En junio Azul presenta el festival de la cocina contemporánea yucateca

Durante el mes de junio restaurantes Azul presenta el festival de cocina contemporánea yucateca con las creaciones del chef Roberto Solís.

Podrán encontrar deliciosas entradas y platos fuertes donde resaltan la codorniz rellena a la yucateca, los tacos de short rib o los fideos en relleno negro.

Si prefieren algo del mar, habrá que probar la Itzwa con robalo (itzwa quiere decir tortilla), o los Ostiones a la Roberto Solís, servidos con recado negro, chicharron de pollo y pétalos de cebolla.

 

Además de este menú dedicado a descubrir platillos e ingredientes tradicionales de Yucatán, les recomendamos nuestros platillos favoritos de la carta fija de los restaurantes Azul: el mole poblano, los chiles rellenos en cualquiera de sus presentaciones y variantes y para terminar, como postre, la tarta de manzana con helado de vainilla, verdaderamente una delicia.

Del 1 al 31 de junio, 2016

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Azul Condesa
Nuevo León # 68, Col. Condesa, 06100
Azul Histórico
Isabel la Católica 30, Centro Histórico
Abierto para desayunar, comer y cenar.