El Ponche de Frutas es la bebida perfecta para entrar en calor durante las posadas y la cena navideña, después de todo, esta bebida de temporada solo se disfruta una vez por año, así es que no puede faltar en tu cena.
A continuación, te decimos cómo preparar una receta especial que incluye licor de naranja.
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¡Salud y felices fiestas!
 
Ponche con Licor de Naranja
 
Ingredientes:

• 1/4 kilos de ciruela pasa
• 1/2 kilo de guayaba
• 6 piezas de manzanas
• 1/2 kilo de tejocote
• 10 litros de agua
• 1/4 kilo de tamarindo (pelado)
• 1/2 taza de flor de jamaica Great Value
• 2 piezas de caña de azúcar (pelada y en bastones)
• 1 raja de canela Great Value
• 2 piezas de anís estrella
• 2 piezas de clavo de olor
• 1 pieza de piloncillo
• 1/4 taza de licor de naranja o triple sec

Pasos a Seguir:

1. Corta las ciruelas por la mitad, las guayabas, las manzanas y los tejocotes en cuartos. Reserva.
2. Calienta el agua y cuando suelte el hervor agrega la fruta, excepto las ciruelas, y hierve por 20 min.
3. Añade el tamarindo, la jamaica, la caña de azúcar, las especias y el piloncillo. Hierve tapado hasta que la fruta esté cocida.
4. Retira del fuego y agrega el licor de naranja, mezcla y sirve.

Rinde: 8 personas
Tiempo de preparación: 1 hora
Dificultad: Baja