Trilce Ediciones presenta La Tacopedia Esta original y divertida enciclopedia desmenuza los 19 tipos principales de tacos y sus primas (enchiladas, tlayudas y quesadillas): origen, secretos, recetas, salsas que deben acompañarlos, taquerías recomendadas de todo el país, entrevistas con taqueros legendarios... Las excelentes fotografías se acompañan por una tacografía, una lotería del taco y otras botanas que hacen de este un libro delicioso.   //   La Tacopedia, Enciclopedia del taco es el ...

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