Pilar Cabrera, chef del restaurante “La Olla” en Oaxaca es la chef invitada este mes en restaurantes Azul.
La cocina tradicional Oaxaqueña que se presenta este mes en Azul Restaurantes presenta una gran variedad de platillos de esa región. Desde las irresistibles tlayudas, hasta el mole negro, ensaladas y pescadillas, sopa de frijol, tostadas de pulpo a la hierbasanta, memelitas oaxaqueñas y muchas otras opciones para todos los gustos.
Bien por los restaurantes Azul, que mes tras mes destacan lo mejor de la cocina mexicana por medio de sus festivales. ¡¡Altamente recomendado!!
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